Während der Weihnachtsfeiertage haben wir zu folgenden Zeiten für Sie geöffnet:

am Weihnachtstag, den 24.12. haben wir geschlossen

am 1. und 2. Feiertag, den 25. und 26.12. von 11:30 bis 15 Uhr

Silvester haben wir eine geschlossene Veranstaltung

Außer Haus Lieferungen finden Weihnachten und Silvester statt

am 1.1.2021 haben wir geschlossen

Unser spezielles Weihnachsmenü

Vorspeisen

-Wildsuppe "Hubertus" mit Sahnehäubchen ..... 6,- Euro

Hauptspeisen

- Knusprige Gänsekeule mit Rotkohl, Grünkohl, dazu Kartoffelklöße ..... 18,- Euro

- 2 Entenkeulen mit Rotkohl, Grünkohl, dazu Kartoffelklöße ..... 18,- Euro

- Halbe Ente aus dem Ofen mit Rotkohl, Grünkohl, dazu Kartoffelklöße ..... 18,- Euro

- Krustenbraten auf Speckrosenkohl dazu Kartoffelklöße ..... 17,50 Euro

- Wildgoulasch mit Speckrosenkohl, dazu Salzkartoffeln garniert mit einer Preiselbeerbirne ..... 17,50 Euro

- paniertes Schweineschnitzel mit Würzfleisch überbacken dazu Kroketten ..... 18,- Euro

- Rumpsteak mit Pfeffersoße, Pfannengemüse, dazu eine Folienkartoffel mit Sourcreme ..... 18,50 Euro

Fisch

- gebratenes Wildlachsfilet mit gebuttertem Pfannengemüse, dazu Backkartoffel gefüllt mit Sourcreme ..... 15,50 Euro

Dessert

- Weihnachtliche Zimtmousse mit warmer Vanillesoße ..... 6,50 Euro


Weihnachtsbuffet

Kalte Vorspeisen

- Knackiger Feldsalat mit Orangenfilets und zarten Entenbruststreifen
- Walddorfsalat
- Karottensalat mit Rosinen und Sesam
- Lachstartar mit Frischkäse auf Kartoffelplätzchen
- Mango-Avocadocarpaccio mit Flusskrebsen, Rucolasalat, Honignüsse und Orangenfilets
- Käsebrett mit Trauben und Gebäck

Suppen

- Wildsuppe Hubertus

Hauptgerichte

- Wildgulasch mit Waldpilzen dazu Birnen mit Preiselbeeren
- geschmorte Brandenburger Entenkeule mit Kirschrotkraut
- Grünkohlpfanne mit knusprigem Speck

Beilagen

- Kartoffelklöße, Butterspätzle und Petersilienkartoffeln

Dessert

- Bratäpfel mit Vanillesoße
- Lebkuchen-Mousse

Preise auf Anfrage
Hier gibts das Weihnachsmenü zum Ausdrucken

Einen köstlichen Festtagsbraten zu Ihnen nach hause?

Selbstverständlich liefern wir Ihnen auch dieses Jahr Ihren Weihnachtsbraten pünktlich zum Fest ins Haus.

Sie können aus den ersten drei Hauptspeisen des Weihnachtsmenüs wählen oder eine komplette Gans oder Ente mit Rotkohl, Grünkohl und Kartoffelklößen bestellen. Die Preise werden dann nach dem Gewicht berechnet.